Una crostata alternativa che ha bisogno di tutti gli ingredienti, senza buttare l'albume che avanza. Piacerà proprio a tutti!

Panini all'olio con lievito madre: soffici ma allo stesso tempo croccanti, di una leggerezza irresistibile.

Classici dolcetti sfiziosi di albumi e zucchero con una consistenza friabile e leggera. Si sciolgono in bocca.

Una torta di compleanno originale e molto elegante, ma sopratutto dal sapore delicato dato dalla mia crema chantilly aromatizzata al rum.

Un primo fresco e colorato con cipollotti, datterini, pancetta affumicata e qualche ciuffo di prezzemolo. Ottima anche fredda!

I pistoccus sono biscotti tipici sardi profumati di una leggerezza e sofficità unica. Piaceranno a tutti!

A chi non piace il classico tiramisù? io lo faccio "alla mia maniera" ed il risultato non è niente male :)

Un diversivo sfizioso dal sapore intenso... Buonissima anche mangiata fredda. Provala :)

Un piatto sano e leggero, ma molto piacevole, con un filo d'olio evo e qualche goccia di glassa gastronomica avrà un tocco in più.

L'estate è alle porte, cosa c'è di più goloso e rinfrescante di una crema al caffè? Facilissima da preparare e veramente buona. Provala :)

Un piatto tipico ogliastrino con la sua pasta fatta a mano che racchiude al suo interno un morbido ripieno di provola e patate.

Delicata e fresca, fatta di pasta sfoglia, crema, pan biscotto e alchermes anche in formato torta. Non ve ne pentirete :)

Un primo piatto saporito, dalla cremosità unica e facile da preparare, ne andranno matti anche i bambini ve lo assicuro!

La sua delicatezza e la sua cremosità vi conquisteranno. Assolutamente da provare!

Un modo facile e alternativo per creare un contorno davvero saporito e particolare. Non ve ne pentirete!

Non i soliti del bar, cornetti leggerissimi e croccanti con ripieno di marmellata light o miele. Vi stupiranno.

Un gustosissimo secondo di vitello sardo rosolato con le verdure e accompagnato da un contorno di lattuga, rigorosamente sarda. Da provare!

Facilissimo e veloce da preparare ma molto goloso. I miei bambini ne vanno matti :)

Un piatto tipico sardo molto conosciuto. Si può condire in vari modi, io per la mia prima volta ho scelto i frutti di mare. Buonissima :)

Una raffinata mousse al pistacchio e cioccolato bianco accompagnata da golosi crumble all'arancia.